お料理での味付け、お店での調理用として。

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げた、さらりとしたタイプのソースです。 揚げ物をさっぱりいただけるのはもちろん、炒め物等の調理や料理の隠し味としてお使いいただけます。

全国のレストランや和食割烹などで愛用されている大徳の業務用ぽん酢。味とコストのバランスを実現した商品です。 ぽん酢の老舗ならではの味と、ビジネスに必要なコスト感。

バーニャカウダは野菜を温かいソースで食べるイタリア北部・ピエモンテ州の郷土料理です。 アンチョビの旨味とにんにくの香りがきいたソースが、野菜のおいしさを引き立てます。ディップ、パスタ、ピザなど色々なメニューにご利用いただけます。

小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。 さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合う。

鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。 鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。